Fein dinieren bei lockerer Stimmung
Genuss trifft Geschichte: Im Westflügel des Berner historischen Museums findest du seit 2017 das Restaurant Steinhalle, konzipiert und geführt von Markus Arnold. Unterstützt von seinem Team, bereitet der Küchenchef hier für dich und deine Freunde zu, was er selbst am liebsten mag: Eine Küche, die die Sinne schärft, inspiriert von Markus’ Reisen, Bildern und Gedanken.
Du geniesst Markus’ Kreationen als Menu aus fünf oder sechs Gängen. Sie werden auf Wunsch dir und deinen Vorlieben, Abneigungen und Allergien angepasst. Du kommst, lässt dich auf eine Reise mitnehmen und verweilst wie bei Freunden zuhause.
Wir wollen, dass du immer wieder neugierig bist auf das Steinhalle-Erlebnis. Darum erneuern wir unser Casual Dining Menu alle zwei bis drei Monate rundum.
Ausgezeichnete Küche
Die Steinhalle darf sich eines Sterns von Michelin und 17 Punkten von Gault-Millau rühmen. Finden wir natürlich absolut toll – aber ganz ehrlich: Wir kochen nicht wegen dem Fame, sondern um dich glücklich zu sehen.
Ab 17. Mai wieder für euch da!
Das «casual Dining»-Team war auf Reisen, nahm sich Zeit für gutes Essen und Trinken, um Freunde zu treffen und bei einem guten Glas Wein über Gastronomie und Gastfreundschaft zu philosophieren. Lest mehr über die Erlebnisse in den Reisetagebüchern.
Die Vorbereitungen für das neue Menü S(e)oul Food laufen auf Hochtouren. Ab dem 17. Mai sind wir zurück! Wir freuen uns und bis dahin gibts weiterhin mittags «easy Lunch» oder Brunch am Sonntag.
UP NEXT:
S(e)oul Food – ab 17. Mai. Besser den je und mit frischen Ideen starten wir in den Frühling. Freue dich auf Geschmäcker der koreanischen Metropole Seoul mit Steinhalle Twist.
Fünf Gänge: CHF 159 / Online Preis CHF 149
Sechs Gänge: CHF 174 / Online Preis CHF 164
AFTER THIS:
Tokio Edition 2024 – ab 17. Juli. Inspiriert von der Reise durch Japan im März erwartet dich ein saisonales 5- oder 6-Gang-Menü mit den Geschmäckern und Texturen der Gastro-Metropole. Lass dich von unserer Kreativität begeistern und tauche ein in die faszinierende Aromawelt der Inselnation im Pazifik.
Fünf Gänge: CHF 159 / Online Preis CHF 149
Sechs Gänge: CHF 174 / Online Preis CHF 164
FLÜSSIGE BEGLEITER ZUR GESCHMACKSREISE
Zur Genusskultur gehört ein guter Schluck. Mit viel Erfahrung und Einfühlungsvermögen sorgen unsere Sommeliers dafür, dass deine Reise durch unser Menu von perfekt passenden Getränken begleitet wird.
Getränkebegleitung mit
5 Gänge / CHF 74.–
6 Gänge / CHF 89.–
Getränkebegleitung ohne
5 Gänge / CHF 55.–
6 Gänge / CHF 65.–
Tipps für die Reservierung
Reserviere online dein casual-Dining-Erlebnis und profitiere von CHF 10 Rabatt pro Person.
Bei Online-Reservationen erfolgt umgehend die Belastung auf der Kreditkarte für das gewählte Menü. Damit schützen wir uns vor No-Shows, geben dafür einen Rabatt von CHF 10 pro Person. Wenn du das nicht möchtest, kannst du jederzeit auch telefonisch (031 351 51 00) oder via Mail (info@steinhalle.ch) reservieren.
Gruppenreservationenen ab 8 Personen nehmen wir gerne per Mail entgegen: info@steinhalle.ch
Reservationen mit einem Gutschein nehmen wir gerne per E-Mail oder telefonisch (031 351 51 00) entgegen.
Stornobedingungen
Reservationen können gemäss unserer Geschäftsbedingungen storniert werden.
Reservationen bis 6 Personen:
- Können bis 48 Stunden vor der Ankunft annulliert werden.
- Können bis 12 Stunden vor der Ankunft auf ein anderes Datum verschoben werden.
- Wenn du eine vorausbezahlte Reservation stornierst, kann die Verwaltungsgebühr der Kreditkartenfirma von 3% leider nicht erstattet werden.
- Bei einer Verkleinerung der Gruppe können wir keine Erstattung für die abgezogenen Gäste gewähren, es sei denn, wir können dir einen kleineren Tisch zuweisen. Die Verfügbarkeit ist jedoch abhängig von der Situation. Verkleinerungen 24 Stunden vor der Reservierung, werden nicht erstattet.
Reservationen ab 7 Personen:
- Eine Annullierung bis 6 Tage vor der Ankunft ist kostenfrei.
- Eine Annullierung bis 72 Stunden vor der Ankunft ermöglicht eine kostenlose Verschiebung der Reservation.
- Reservierungen, die später annulliert werden, können nicht erstattet werden.
- Wenn du eine vorausbezahlte Reservation stornierst, kann die Verwaltungsgebühr der Kerditkartenfirma von 3% leider nicht erstattet werden.
- Bei einer Verkleinerung der Gruppe können wir keine Erstattung für die abgezogenen Gäste gewähren, es sei denn, wir können dir einen kleineren Tisch zuweisen. Die Verfügbarkeit ist jedoch abhängig von der Situation. Verkleinerungen 24 Stunden vor der Reservierung, werden nicht erstattet.
- Für Veranstaltungen gelten die per E-Mail oder im Eventvertrag mitgeteilten Stornierungsbedingungen.
PLATZIERUNG – VERSCHIEDENE OPTIONEN
Im Restaurant
wo man zu zweit oder in Gruppen am schönsten geniessen kann.
Am Chef’s Table
wo zwei bis vier Personen das Geschehen in der Küche hautnah miterleben können.
Auf der Galerie
wo du den besten Überblick hast und ab zwei (bis acht) Personen reservieren kannst.
Terrassen-Time!
Bei gutem Wetter ist unsere spektakuläre Terrasse geöffnet. Du wirst sehen: Ein toller Ausblick und komfortable Sitzplätze unter prächtigen Bäumen steigern deinen Genuss.
Wir freuen uns schon auf deinen Besuch in der Steinhalle.
