GENUSS-FESTTAGE IN DER STEINHALLE & BEI DIR ZU HAUSE

GENUSS-FESTTAGE IN DER STEINHALLE & BEI DIR ZU HAUSE

Liebe Gäste der Steinhalle 
 
Die Adventszeit rückt näher. Besucht uns zum Lunch, Brunch am Sonntag oder diniert bei lockerer Stimmung in der neugestalteten Steinhalle. Das aktuelle Menü «Transformation» widmet sich den beliebtesten Steinhalle-Highlights und kombiniert sie mit neuen Geschmäckern und Texturen.
 
Für alle, die Silvester gerne zu Hause oder im Ferien-Chalet feiern, gibt’s wieder Silvester@Home. Das Sterne-Menü mit «Geling-Garantie» ist in knapp 30 Minuten genussfertig. Besonders Spass macht es, das Menü mit Friends zu kochen – bei jedem Gang wechselt das Küchen-Team.
 
Wer hat schon den Steinhalle Finefood-Store besucht? Pünktlich zur Weihnachtszeit findet ihr bei uns schöne Geschenke und auserlesene Produkte, die ich auf Reisen scoute und in meiner Küche verwende. Viele davon gibt’s nur in der Steinhalle. Kommt vorbei & lasst euch inspirieren. 
 
Bis bald in der neuen Steinhalle.
Markus Arnold

PS: Die besten Chancen für einen «casual Dining»-Platz habt ihr am Mittwoch- und Donnerstagabend. Online oder auf Instagram informieren wir euch über Last-Minute-Plätze.

Silvester & Neujahr @ Home

Endlich wieder zu haben: Das Steinhalle @Home-Menü zum Silvester und Neujahr. Freu dich auf Seeländer Karottentatar und auf Kirschholz geräucherten Saibling mit Buttermilchvinaigrette. Zum Hauptgang geniesst du zartes Kalbsnierstück an Rotweinjus mit Desirée Kartoffelgnocchi und Winterspinat. Trüffel-Tomme mit Gewürz-Pflaumen und eine Apfel Tarte-Tatin mit Vanille Miso-Crème Fraîche runden dein Food-Erlebnis ab. Das Sterne-Menü mit «Geling-Garantie» ist in knapp 30 Minuten genussfertig. Darum schnell bestellen & auf Silvester freuen.

ICH WILL SILVESTER@HOME

Neuer Look, neues Menü: Transformation

Zum Jahresende empfangen wir dich in der neugestalteten und umgebauten Steinhalle. Sitzbänke aus Bio-Leder, filigrane Holzverkleidung und aufwendige Lichtkonzepte runden das Ambiente gekonnt ab. Zum frischen Look der Steinhalle passt das neue Menü «Transformation». Es eint die beliebtesten Highlights unserer Gäste in 5 oder 6 Gängen. Unsere Sommeliers sorgen dafür, dass deine Reise durch unser Menü von perfekt passenden Getränken begleitet wird. Die Gerichte sind auf Wunsch gerne vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei und vegan zu haben. 

«TRANSFORMATION» BUCHEN

Fondue @ Berner Sternenmarkt

Ich freue mich schon sehr: Ab 23. November ist der Boutique-Weihnachtsmarkt zurück auf der kleinen Schanze. Besuche die 80 Holzhütten mit wechselnden winterlichen Delikatessen, Food-Favoriten aus aller Welt, Handwerkskunst und Design und schau vorbei im heimeligen Fondue-Chalet mit Lounge und Cheminée. DIE Adresse in Bern für beste Gstaader Fondues, Berner Bauernplättli und Winter-Mittagsmenüs. Hier wärmst du dich nachmittags mit einer Tasse Sternen-Glühwein auf oder triffst dich abends bei Cocktails vor dem Lounge-Feuer. Reservationen fürs Fondue-Chalet sind ab sofort möglich.

ICH WILL FONDUE

Copyright ©*|CURRENT_YEAR|* *|LIST:COMPANY|*, Alle Rechte vorbehalten.

*|IFNOT:ARCHIVE_PAGE|* *|LIST:DESCRIPTION|* *|END:IF|*

Newsletter verwalten Newsletter abbestellen

*|IF:REWARDS|* *|HTML:REWARDS|* *|END:IF|*